
人吃五谷,食物,分清温热寒凉很主要。
要想调治好身体,
首先要明白分清厨房里的“温热寒凉”,
究竟我们吃的最多的,
照样厨房里最常见的那些食材和调料呀~
中医的食疗,
分阴阳、寒热、温凉,
以四气五味为原则,
辨证论治、辨食论治为方式,
来选用合适的食物。
以是今天给人人把家里常见的食物,
凭据温热寒凉、五味分一下,
辅助人人更好的在一样平时中,
调治自己的身体、养生防病。
1、
凭据寒热温凉选择食物:
①寒凉食物:
偏于寒凉的食物大多具有滋阴、
清热、生津、泻火等作用。
如甘蔗、藕、梨、番茄、
西瓜、橙、冬瓜、柚等。
②温热食物:
可以扶助人体阳气,
改善寒性体质等。
如羊肉、小茴香、
大葱、大枣等。
③平性食物:
平性食物的作用缓和,
应用局限较广,
可用于治疗亚健康状态、
神疲乏力、大便稀溏等。
如薏苡仁、莲子、芡实、
赤小豆、白扁豆、山药、豇豆等。
2、
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凭据五味选择食物:
①甘味食物:
甘味食物具有补虚和中
、健脾养胃、缓急止痛等功效。
如用山药补中益气、
大枣健脾补血、甘蔗补阴生津等。
②淡味食物:
淡味食物具有健脾渗湿、
利尿消肿等功效。
如薏苡仁、白扁豆、莲子、芡实、
山药、冬瓜、茯苓、荠菜、南瓜等。
③咸味食物:
咸味食物具有泻下软坚等作用,
用于治疗征瘕蕴蓄等。
如海带、海藻、海蜇、
紫菜、淡菜、海虾、海参等。
④酸涩味食物:
酸涩味食物具有收敛固涩、
生津止泻、涩精止遗等功效。
如乌梅、五味子、橘子、
苹果、葡萄、酸枣、银杏等。
⑤辛味食物:
辛味食物具有发散、
行气、化湿、开胃的作用。
如大葱、生姜、香菜、荆芥、
薄荷、藿香、洋葱、大蒜、
芥菜、花椒、胡椒、桂皮等。
⑥苦味食物:
苦味食物具有清热燥湿、
泻下通便、止咳平喘等功效。
如金银花、菊花、鱼腥草、苦瓜、
香椿叶、芦笋、莲子心、蒲公英等。
总之,坚持膳食平衡原则,
食物品种应多样化,
饮食应纪律而有控制,才气保持身体健康。
一日三餐虽平时,
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