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usdt充值接口(www.caibao.it):原创 简朴蒸一蒸,8分钟成就一道色香味俱全的好吃年菜!

admin2021-01-2773

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原题目:简朴蒸一蒸,8分钟成就一道色香味俱全的好吃年菜!

另有半个多月就过年了,陆续上一些简朴好吃的年菜,年菜餐桌鱼肉必不可少,鱼肉种类多做法多,先从最简朴快手的最先,清蒸老少皆宜,而且最大限度的保留了鱼肉的鲜美嫩滑,简朴蒸一整8分钟上桌,红黄彩椒和葱丝多放一些,增色提味,最后用热油这么一浇,鱼肉和葱香夹杂的香气瞬间被引发出来。

【清蒸鲈鱼】

食材:鲈鱼1条,红/黄彩椒各半个

配料:葱一段,姜一小块,白酒15毫升,蒸鱼豉油20克,盐3克,糖2克,食用油适量

做法:1、准备好食材,鲈鱼去鳞去内脏,洗濯清洁。

2、葱切片,姜切片,鲈鱼两面切花刀,将葱姜片码入鱼身和鱼肚子中,再平均淋入白酒和盐,腌制10分钟。

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3、锅中加入冷水烧开,然后放入鲈鱼大火蒸8分钟。

4、红黄彩椒洗净,切细丝备用,葱切丝备用。

5、蒸好的鲈鱼关火取出,鱼身外面淋入蒸鱼豉油和糖,平均码入红黄彩椒和葱丝。

6、另起锅,倒入食用油烧热,浇在葱丝和彩椒丝上即可。

olivia美食纪录:

1、水烧开后再放入鲈鱼,肉质会更鲜嫩好吃。

2、蒸鱼的时间掌握在鱼眼变白突出为宜。

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